ミソノ UX10 ステンレス鋼 牛刀サーモン – 清助刃物 Japan。ミソノUX-10牛刀240。ミソノ UX10 ステンレス鋼 筋引包丁 240mm – 清助刃物 Japan。Misono（ミソノ）UX10シリーズ 牛刀 No.713 24cmです。 プロの厨房で定番のスウェーデン産高純度ピュアステンレス鋼使用。 炭素鋼に近い鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが魅力の名作包丁！【スペック】- 種類：牛刀（両刃・万能包丁、肉・野菜・魚など幅広く）- 刃渡り：24cm（240mm）- 全長：約38cm- 重量：約245g（背厚2.3mmくらい）- 材質：刃材 高純度ピュアステンレス特殊鋼（HRC59〜60）- 柄：黒強化木（耐久性高め）- 状態：中古ですが錆・大きな欠け・深い傷なし。写真通り全体的に綺麗で、軽く研ぎ済み。切れ味良好です！- 重さ・バランス：プロ仕様の安定感ありUX10は一度研げば切れ味が長持ちするので、飲食店さんや本格ホームユースにぴったり。 自宅で大事に使ってました。使用感はありますが、神経質な方以外おすすめ。即決歓迎！質問あればコメントください。※中古品のため返品不可でお願いします。※発送は丁寧に梱包してゆうパックor佐川急便/日本郵便で。。Misono UX10 牛刀サーモン 240mm No.763 (包丁) 価格比較 - 価格.com。【新品未使用】堺孝行 グランドシェフ牛刀300ｍｍ。フィスラー (Fissler) 両手鍋 ルノ シチューポット 24cm 未開封。Fissler 両手鍋 24cm 蓋付き。Staubピコ・ココット オーバル 31cm チェリー。【未使用】アサヒ軽金属　圧力鍋　SW　5.5L。VERMICULAR バーミキュラ フライパン 26cm深型 オーク ガラス蓋付。JIKKO 中級者セット 砥石。d*9様 STAUB オーバルホットプレート 23cm ブラック　ラビットノブ付。staub ストウブ　ピコ・ココット・ラウンド　20cm