楽天市場】【公式】 ツヴィリング カンレン キリ シェフ ナイフ 20 cm。ZWILLING Kanren with high quality。Zwilling Kanren Kiri Collection Knives | Williams Sonoma。ツヴィリング　KANREN KIRI シェフナイフ　20センチ直営店・公式オンライン限定販売ブレードには48層または49層の美しいダマスカス紋様が施されています。實光刃物 切付け型筋引き(青柄)。仕様材質: FC61ハンドルタイプ: 全貫通構造エッジタイプ: 滑らかなエッジ刃付け: 本刀付け製造方法: 溶接硬度 (HRC): 60-62 HRCカラーハンドル: ベージュハンドル材質: マイカルタスペック重さ: 0.22kg長さ: 33.70cm幅: 5.00 cm高さ: 5.00 cm刃渡り: 20.00 cm価格：29700円。楽天市場】【公式】 ツヴィリング カンレン キリ シェフ ナイフ 20 cm。ハンドルは耐熱性・耐衝撃性に優れたマイカルタ製で、天然木のような握り心地とクリーム色が特徴です。硬度約61のFC61（ファインカーバイド61）素材により、鋭い切れ味が長く持続します。業務用フードケース ホットショーケースPR0-42HG-D